THI CÔNG CẢI TẠO NHÀ HÀNG LALUNA CAFE & BRUNCH TẠI PHÚ MỸ HƯNG

Laluna Cafe & Brunch là dự án thi công cải tạo nhà hàng tại Phú Mỹ Hưng, do Harmonie trực tiếp thi công theo thiết kế của Ab.O Design Lab.

Khác với một công trình xây mới trên mặt bằng trống, Laluna được triển khai trên nền kết cấu và hệ thống kỹ thuật đã có sẵn. Vì vậy, quá trình thi công phải đồng thời xử lý hai yêu cầu: bám sát ý đồ thiết kế mới và phù hợp với điều kiện thực tế của công trình.

Thông tin dự án

Tên dự án: Laluna Cafe & Brunch

Địa điểm: Quận 7

Loại công trình: Cafe – Nhà hàng

Thiết kế: Ab.O Design Lab

Thi công: Harmonie

Tổ chức thi công tại Phú Mỹ Hưng

Laluna nằm trong khu vực Phú Mỹ Hưng, nơi hoạt động xây dựng có những yêu cầu riêng về thời gian và cách thức tổ chức thi công. Việc vận chuyển, tập kết vật tư cũng như đưa nhân lực, thiết bị vào công trình đều cần tuân thủ theo các quy định nghiêm ngặt của khu vực.

Harmonie chủ động thống nhất phương án triển khai với các bên liên quan ngay từ đầu, sắp xếp công việc theo điều kiện thực tế của công trình và yêu cầu chung của khu vực. Việc chuẩn bị trước giúp quá trình thi công diễn ra thuận lợi hơn, hạn chế những vướng mắc có thể phát sinh trong quá trình triển khai.

Thi công cải tạo trong điều kiện hiện trạng có sẵn

Khảo sát và xác định phạm vi cải tạo

Với công trình cải tạo, hiện trạng là cơ sở trực tiếp để triển khai các hạng mục mới.

Trước khi thi công, chúng tôi tiến hành kiểm tra mặt bằng, kết cấu, kích thước thực tế và các hệ thống kỹ thuật hiện có để xác định hạng mục nào có thể giữ lại, hạng mục nào cần tháo dỡ và những vị trí cần điều chỉnh để phù hợp với phương án thiết kế mới.

Việc xác định rõ từng hạng mục ngay từ đầu giúp quá trình thi công được diễn ra chủ động và linh hoạt hơn, hạn chế việc tháo dỡ hoặc xử lý bổ sung ngoài kế hoạch. Đồng thời, đây cũng là cơ sở để dự trù vật tư, nhân công và kiểm soát chi phí, tránh phát sinh những khoản không cần thiết trong quá trình thi công.

Tháo dỡ và kiểm tra lại mặt bằng

Sau khi các hạng mục cũ được tháo dỡ, mặt bằng tiếp tục được kiểm tra và đo đạc lại. Các thông số thực tế được dùng để đối chiếu với bản vẽ, đặc biệt tại những vị trí liên quan đến kích thước, cao độ và hình khối của các hạng mục mới.

Bước kiểm tra này giúp đội ngũ nắm được điều kiện thực tế của mặt bằng trước khi thi công, đặc biệt tại những khu vực có hình dáng phức tạp hoặc yêu cầu chính xác về kích thước.

Thi công các hạng mục mới theo hiện trạng thực tế

Thi công các hình khối cong

Không còn là những đường thẳng quen thuộc, Laluna được triển khai với hệ đường cong xuyên suốt không gian, từ trần, tường, sàn đến các chi tiết hoàn thiện. Các đường cong được thiết kế liên kết với nhau, vì vậy chỉ cần một khu vực bị sai lệch cũng có thể ảnh hưởng đến những phần tiếp nối phía sau.

Để đảm bảo các đường cong được thi công đúng theo thiết kế, Harmonie đo đạc, lấy dấu và xác định kích thước trước khi bắt đầu. Trong quá trình thi công, từng khu vực được kiểm tra và căn chỉnh cẩn thận, đặc biệt tại những vị trí đường cong tiếp nối giữa các khu vực.

Việc kiểm tra được thực hiện xuyên suốt từ phần thô đến khi hoàn thiện, giúp các đường cong trên trần, tường, sàn và các chi tiết nối tiếp nhau đúng vị trí, giữ được hình dáng và sự liền mạch theo đúng yêu cầu của thiết kế.

Thi công cầu thang xoắn trong không gian giới hạn

Cầu thang xoắn tại Laluna được bố trí trong một khu vực có diện tích giới hạn. Vì vậy, ngoài việc thi công đúng hình dáng theo thiết kế, phần cầu thang còn phải được bố trí hợp lý để không chiếm quá nhiều diện tích nhưng vẫn có đủ không gian cho việc di chuyển và sử dụng.

Trước khi thi công, Harmonie kiểm tra lại khu vực bố trí cầu thang và đối chiếu với bản vẽ để xác định vị trí, cao độ và kích thước phù hợp. Trong quá trình lắp dựng, từng bộ phận của cầu thang được kiểm tra và căn chỉnh để đảm bảo các chi tiết ăn khớp với nhau, đồng thời giữ đúng hình dáng của toàn bộ hệ thang.

Các bước kiểm tra và căn chỉnh được thực hiện theo từng giai đoạn lắp dựng, từ đó giúp quá trình thi công bám sát bản vẽ và xử lý kịp thời những điểm chưa phù hợp với thực tế mặt bằng.

Phối hợp nhiều loại vật liệu trong cùng một không gian

Bên cạnh hình khối, Laluna còn kết hợp nhiều nhóm vật liệu như gỗ, kim loại, đá và kính trong cùng một không gian.

Mỗi loại vật liệu có đặc tính và cách hoàn thiện khác nhau. Khi kết hợp, yêu cầu không chỉ nằm ở việc thi công từng vật liệu mà còn ở cách xử lý các mối nối và điểm tiếp giáp. Những vị trí này cần được xử lý chính xác để các vật liệu kết nối khớp nhau, tạo nên bề mặt hoàn thiện gọn gàng và liền mạch.

Hoàn thiện và xử lý chi tiết

Sau khi hoàn thành các hạng mục chính, công trình chuyển sang giai đoạn lắp đặt nội thất và hoàn thiện chi tiết. Hệ quầy, tủ sách, bàn ghế và các chi tiết trang trí được lắp đặt theo thiết kế, hoàn thiện từng khu vực để sẵn sàng đưa vào sử dụng.

Đội ngũ thi công rà soát lại các hạng mục, từ vị trí, độ khớp đến bề mặt và các mối nối. Những chi tiết cần điều chỉnh được xử lý trước khi vệ sinh công trình. Sau cùng, toàn bộ không gian được kiểm tra lần cuối để hoàn tất nghiệm thu và bàn giao.