THI CÔNG CẢI TẠO NHÀ HÀNG LALUNA CAFE & BRUNCH TẠI PHÚ MỸ HƯNG
Laluna Cafe & Brunch là dự án thi công cải tạo nhà hàng tại khu vực Phú Mỹ Hưng, do Harmonie trực tiếp thực hiện.
Khác với một dự án xây mới trên mặt bằng trống, Laluna được triển khai trên một công trình đã có sẵn kết cấu và hệ thống kỹ thuật. Vì vậy, bài toán thi công bắt đầu từ việc đọc đúng hiện trạng: phần nào có thể giữ lại, phần nào cần tháo dỡ, điều chỉnh hoặc làm mới để phù hợp với bản vẽ thiết kế.
Điều quan trọng trong cải tạo là đảm bảo các hạng mục thi công mới phù hợp với kết cấu hiện hữu của công trình. Vì vậy, phương án triển khai phải được tính toán kỹ lưỡng dựa trên hiện trạng, hạn chế phát sinh trong quá trình thi công và đảm bảo sự đồng bộ khi hoàn thiện.



Thông tin dự án
Tên dự án: Laluna Cafe & Brunch
Địa điểm: Quận 7
Loại công trình: Cafe – Nhà hàng
Thiết kế: Ab.O Design Lab
Thi công: Harmonie
Thi công tại Phú Mỹ Hưng: phương án thi công phải phù hợp với điều kiện thực tế
Laluna được triển khai trong khu đô thị Phú Mỹ Hưng, nơi quá trình thi công có những yêu cầu riêng về thời gian và cách tổ chức xây dựng. Việc vận chuyển, tập kết vật tư cũng như đưa nhân lực, thiết bị vào công trình đều cần được lên kế hoạch cụ thể, phù hợp với quy định chung của khu vực.
Do đó, phương án thi công cần phải được chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ những bước ban đầu. Đội ngũ thi công tính toán cụ thể trình tự các hạng mục, thời gian đưa vật tư vào công trường và cách tổ chức nhân lực. Phương án sau khi được chấp thuận sẽ là cơ sở để triển khai các công việc theo đúng kế hoạch, hạn chế ảnh hưởng đến tiến độ chung của dự án.

Thi công cải tạo trên nền công trình hiện hữu
Tháo dỡ và xử lý hiện trạng
Với công trình cải tạo, Harmonie không tháo dỡ toàn bộ ngay từ đầu. Trước tiên, đội ngũ khảo sát kết cấu và hệ thống kỹ thuật hiện có để xác định phần nào có thể giữ lại, phần nào cần tháo dỡ, gia cố hoặc điều chỉnh theo thiết kế mới.
Từ kết quả khảo sát, phương án tháo dỡ được thực hiện theo đúng trình tự kỹ thuật, đảm bảo an toàn cho kết cấu trong quá trình thay đổi công năng. Sau khi tháo dỡ, mặt bằng được đo đạc lại để làm cơ sở triển khai các hạng mục mới.

Thi công các hạng mục mới
Không còn là những đường thẳng quen thuộc, hệ đường cong được triển khai xuyên suốt trong không gian Laluna, từ tường, trần đến các chi tiết hoàn thiện. Điều này đòi hỏi hình dáng, kích thước, cao độ và các điểm giao nhau giữa các hạng mục phải được tính toán và kiểm soát kỹ lưỡng ngay trong quá trình thi công.
Bên cạnh hình khối đặc trưng, công trình còn kết hợp nhiều loại vật liệu như gỗ, kim loại, đá và kính. Mỗi loại vật liệu có đặc tính và cách xử lý khác nhau, đặc biệt tại những vị trí tiếp giáp và mối nối. Vì vậy, đội ngũ thi công cần xử lý phù hợp tại từng điểm kết nối để các vật liệu liên kết chắc chắn, chuyển tiếp gọn gàng, liền mạch và bám sát yêu cầu thiết kế.


Thi công cầu thang xoắn
Cầu thang xoắn đặc trưng được bố trí trong một khoảng không gian giới hạn, đòi hỏi quá trình thi công phải tính toán hợp lý để tận dụng diện tích, đảm bảo lối đi đủ rộng và vẫn giữ được hình dáng theo thiết kế.
Để đáp ứng đồng thời các yêu cầu này, đội ngũ thi công phải đo đạc kỹ lưỡng và tính toán chính xác ngay từ đầu, đặc biệt là kích thước bậc, cao độ và khoảng cách di chuyển quanh cầu thang. Nhờ đó, diện tích được sử dụng hợp lý mà vẫn đảm bảo sự thuận tiện trong quá trình di chuyển.


Hoàn thiện và xử lý chi tiết
Sau khi các hạng mục chính được hoàn tất, công trình bước vào giai đoạn lắp đặt nội thất và xử lý các chi tiết cuối cùng. Từng khu vực được lần lượt bố trí và lắp đặt theo bản vẽ. Đây là bước đòi hỏi sự cẩn thận trong từng chi tiết, bởi một thay đổi nhỏ cũng có thể ảnh hưởng đến công năng sử dụng và tổng thể không gian. Vì vậy, các hạng mục được kiểm tra, điều chỉnh và xử lý tại chỗ để đảm bảo công trình đạt yêu cầu trước khi đưa vào sử dụng.

















